Bienvenue chez Tonino's, où notre histoire est aussi authentique que les saveurs italiennes que nous servons, offrant une touche contemporaine aux sandwichs italiens traditionnels. Au cœur de notre cuisine se trouve l'héritage culinaire de deux immigrants italiens qui ont tenté leur chance pour une vie meilleure au Canada et qui ont débarqué à Montréal avec rien d'autre que leurs espoirs et leur détermination.  Nonno Antonio (1932-2012), affectueusement connu en tant que Tonino, et Nonna Maria m'ont inspiré à faire un autre acte de foi, des générations plus tard, et à établir cette destination culinaire, avec mes propres espoirs et ma détermination (et quelques recettes " adoptées " par Nonna) afin que notre famille puisse partager avec vous le cœur battant de la région des Abruzzes, en Italie, c'est-à-dire notre nourriture.

Avec son charme d'antan et son amour pour les recettes traditionnelles, Nonno Antonio m'a inculqué une profonde appréciation de l'art de la cuisine italienne, de la charcuterie, du vin et de la fabrication du fromage. Ces précieux souvenirs de famille, transmis de génération en génération, sont devenus la pierre angulaire de Tonino's. Nous ne sommes pas seulement un restaurant ; nous sommes une célébration de la famille, de la tradition, de la communauté et des saveurs incroyables qui nous rassemblent tous.

Chez Tonino, les sandwichs italiens classiques reçoivent une interprétation moderne tout en restant fidèles à nos racines. Notre mission est de créer un espace accueillant où les amis, la famille et les autres amateurs de cuisine peuvent se retrouver pour savourer les authentiques saveurs italiennes avec une touche personnelle. Rejoignez-nous dans ce voyage où nous mélangeons l'ancien et l'innovant, et laissez l'esprit de Nonno Tonino, transmis à travers nous, guider vos papilles à travers une expérience qui cherche à préserver la tradition et à embrasser les possibilités de l'avenir de la cuisine italienne.